Cách làm kem đậu xanh tại nhà

Sau mỗi giờ làm việc học tập căng thẳng mà được nhấm nháp một chiếc kem thì đúng là không còn gì tuyệt vời hơn . Hiện nay có rất nhiều loại kem ngon và bổ dưỡng nhưng nhiều khi chúng ta lại lười với việc đi ra ngoài mua kem ăn . Thay vì việc đi ra ngoài hoàn toàn chúng ta có thể làm kem ngay tại nhà . Hôm nay Goofoo sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem đậu xanh nhé .

Cung cấp đậu xanh làm chất lượng cao - Hợp tác uy tín lâu dài – NOSAGO
Đậu xanh

Nguyên liệu chuẩn bị :

  • 150g đậu xanh không vỏ
  • 50g đường cát trắng
  • 100 ml nước lọc
  • 1 muỗng cà phê bột mì
  • 1 ống vani
  • 100 ml cốt dừa 200 ml sữa tươi
  • 1 muỗng cà phê bột ngô
  • 1 hộp sữa đặc

Cách làm :

  • Đậu xanh rửa sạch ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng cho đậu nở rồi hấp chín . Sau khi hấp chín cho 3/4 chỗ đó vào say nhuyễn .
  • Pha sữa đặc với nước sôi khuấy đều . Chuẩn bị một cái nồi cho 200 ml sữa tươi và đường vào khuấy đổ tiếp sữa đặc cùng đậu xay nhuyễn vào . Sau đó đun nhỏ lửa khuấy đều cho đậu k dính
Cách làm Kem Đậu Xanh mát lạnh với nước cốt dừa béo ngậy | Cooky.vn
  • Cho đậu xanh chưa say vào đun
  • Đổ bột mì bột ngô và nước lọc vào bát khuấy đều rồi cho vào nồi sữa đậu đang đun . Khi hỗn hợp sánh lại thì đổ vani nước cốt dừa vào khuấy đến khi sôi rồi tắt bếp để nguội . Sau đó cho hỗn hợp vào khay rồi để ngăn lạnh 3-4 tiếng và đợi kem hoàn thành .

Trả lời

Close Menu
×
×

Cart