Cách làm kem xôi cốt dừa tại nhà

Kem xôi là món ăn vặt đã quá quen thuộc với giới trẻ hiện nay . Dù thời tiết nóng hay lạnh đều rất phù hợp . Kem xôi là sự kết hợp của kem với xôi nếp dẻo ăn vào cảm giác sẽ rất sảng khoái và gây nghiện , Hôm nay Goofoo sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem xôi tại nhà nhé .

Goofoo Gelato - ❤️KEM XÔI XOÀI CỐT DỪA- đặc sản cho ngày... | Facebook

Nguyên liệu chuẩn bị :

  • 200g gạo nếp
  • 1 bó lá dứa
  • 3 hộp sữa chua
  • 100 ml sữa tươi
  • 200 ml kem tươi
  • Đường trắng và nước cốt dừa

Các bước thực hiện :

  • Lá dứa rửa sạch , sau đó cho đường trắng vào sữa tươi
  • Nếu không có máy làm kem thì đánh bông sữa với đường bằng tay trộn cùng kem tươi và sữa chua . Sau đó để tủ lạnh sau 2 tiếng lại lấy ra đánh đều . Làm như vậy khoảng 4-5 lần . Và sau đó
  • Là dứa đem đi xay lấy nước
Kem xôi nhà Goofoo đã sẵn sàng , Mời... - Goofoo gelato Lục Ngạn Bắc Giang  | Facebook
  • Ngâm gạo nếp vào nước khoảng 10-12 tiếng . Sau đó vo gạo nếp rồi trộn với nước cốt dừa và lá dứa . Cho vào hấp đợi xôi chín
  • Sau khi hoàn thành 2 bước trên, ta đã có ngay ly kem xôi. Để ly kem xôi trông thật bắt mắt và hấp dẫn bạn nên để xôi ở phía dưới và để kem lên trên vì kem nhanh chảy nên phải ăn trước.

Hi vọng với những chia sẻ trên đây Goofoo hi vọng bạn sẽ có món kem xôi home made thật ngon nhé

Trả lời

Close Menu
×
×

Cart