Bánh mochi một loại bánh khá nổi tiếng xuất xứ từ Nhật Bản . Ắt hẳn ai cũng có từng thử qua loại bánh này . Bánh được làm bằng bột nếp nhân ngọt ở trong ăn khá bùi miệng . Lấy cảm hứng từ món bánh mochi của Nhật , Goofoo đã cho ra lò dòng sản phẩm mới bánh mochi kem .
Bánh mochi kem bên ngoài cũng giống như 1 chiếc bánh mochi bình thường nhưng bên trọng là nhân kém khá dặc biệt . Khi ăn kem sẽ có cảm giác dẻo dai bên ngoài và mát lạnh bên trong . Bon mồm có khi quý khách có thể ăn nguyên 1 hộp mà không ngấy ý chứ .